Foto: Cemrecan Yurtman / Unsplash
Adana kebap
lafal: a-da-na ke-bap · Adana
Kebab daging cincang berbumbu yang dibentuk pada tusuk lebar lalu dipanggang di atas arang. Biasanya disajikan dengan lavaş, bawang bersumac, dan cabai panggang.
- Bahan
- daging cincang (umumnya domba), lemak ekor domba, cabai merah bubuk, garam
- Rasa
- Gurih, berasap, pedas sedang
- Kategori
- Kuliner khas daerah
“Bir porsiyon Adana kebap alabilir miyim?”
Boleh saya pesan satu porsi Adana kebab?
Kosakata: , ,
Status halal tidak kami asumsikan. Tanyakan: jenis daging; status sertifikat halal tempat makan. Lihat logo sertifikasi resmi di tempat makan.
Sumber resmi belum dicantumkan untuk entri ini.
